Шеф-повар, су-шеф
Резюме 5082641 · 24 июня 2019, 10:37 Имя | Иван | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Обнинск | Заработная плата | По договоренности | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Неполное высшее | Опыт работы | 1 год 10 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 39 лет (15 марта 1986) |
Опыт работы
| Период работы | июнь 2017 — март 2019 (1 год 10 месяцев) | Должность | Шеф-повар | Компания | ООО шоколад | Обязанности | Открытие заведения с нуля, разработка и запуск меню, работа с поставщиками, руководство двумя кухнями, проведение инвентаризации, оптимизация затрат и выравнивание foodcost, проведение мастер классов. |
Образование
| Образование | Неполное высшее | Окончание | 2009 год | Учебное заведение | МГИМ | Специальность | Финансы и кредит |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Базовый) | Водительские права | Категория B | Командировки | Готов к командировкам | Навыки и умения | Работа со storеhouse | Портфолио | |
|
